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号外!2020食尚国际星厨烹饪大赛深圳分赛即将火热来袭!
日期:2020-06-29 18:07  点击:41

  2020

  

  参与、竞技、提高

  

  互动、交流

  食尚国际星厨烹饪大赛深圳分赛

  深圳分赛主办方:

  深圳市五星名厨俱乐部

  深圳市海年职业技能培训学校

  深圳分赛支持单位:

  广东省食文化研究会名厨委员会

  上海博华国际展览有限公司

  深圳分赛比赛日期: 2020年7月11日

  1、厨艺对决—粤味传承

  想要做好一道风味十足的粤菜,并非易事!

  对于深耕行业几十载的粤菜师傅来说,粤菜风味已经深深植根在他们的记忆深处。风味的承袭不仅是一种美食的传递,更是一种文化的传承!

  为了响应广东省“粤菜师傅”培养工程,发扬烹饪技艺的工匠精神,传承岭南饮食文化,展现新时代粤菜师傅的精神风貌和娴熟的烹饪技术,着力打造粤菜文化品牌,让岭南文化、工匠精神、行业标准渗透到每一道地道的“广东菜”当中去,致力打造开放的粤菜师傅培训平台,全面提升粤菜在餐饮行业中的海内外影响力。

  大师加持!食尚星厨系列比赛由中国饭店协会副会长、中国饭店协会名厨委石万荣主席,中国饭店业协会名厨委常务副主席、广东省食文化研究会名厨委利永周会长担任活动总指挥!

  广东省食文化研究会名厨专业委员会、上海博华国际展览有限公司联合主办的“2020食尚国际星厨烹饪大赛”在全国多个城市展开分赛,诚邀全球各地的厨师前来参赛!

  2、群雄逐鹿—深圳分赛

  “2020食尚国际星厨烹饪大赛”深圳分赛由深圳五星总厨俱乐部、深圳海年职业培训学校、广东省食文化研究名厨专业委员会、上海博华国际展览有限公司联合举办!

  1、参赛条件

  (1)参赛者个人及单位必须遵纪守法,爱岗敬业;

  (2)参赛者需在法定劳动年龄内,在饮食行业从事相关职业(户籍不限);

  (3)参赛者需取得本职业或相关职业资格证书,累计从事本职业或相关职业工作8年(含以上)。

  2、比赛内容

  (一)比赛方式:

  (1)两个自选热菜;

  (2)20支参赛队伍,由参赛团队独立完成本项目各竞赛内容。

  OMG!!

  星厨大赛深圳赛区

  冠军将获得

  9月总决赛参赛资格!

  (二)比赛时间:

  2020年7月11日

  (三)比赛地点:

  深圳市海年职业技能培训学校

  深圳市粤菜师傅培训基地

  3、评审阵容——豪华

  众星云集,快来报名参加吧!

  6月30日截止报名!

  报名咨询热线:

  电话:0755-29174469

  15813726642(张老师)

  邮箱:[email protected]

  想看更多大厨展现十八般厨技

  关注2020年9月4日

  在广州琶洲·保利世贸博览馆的

  鲍之源杯·食尚国际星厨烹饪总决赛!

  我们将通过厨艺比拼的形式,从国内一线城市及港澳台地区、美国、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国等全球多个分赛区,选拔出多支优秀的烹饪名厨队伍齐聚羊城,进行一场高规格的综合性烹饪大赛。

  各个赛区的大厨,在总决赛赛场一决高下,展示自己对粤菜的理解与创新!

  总决赛的评委阵容更为豪华强大,国家级餐饮裁判-黎永泰作为裁判长,评委团队为张金春、胡忠英、屈浩、周元昌、周文荣、李林生、翟振光、李春祥、于德华、欧锦和等世界级烹饪大师。

  中国饭店协会名厨委主席-石万荣大师、粤菜泰斗-利永周大师、杭帮菜泰斗-胡忠英大师作为烹饪比赛的总监理,旨在打造国内最有影响力的烹饪人才交流平台。

  分赛及总决赛赞助招募中!

  我们非常欢迎多种形式的赞助,并致力于为赞助商带来海量的专业买家、更多的媒体推广机会,为赞助商直击精准的客户群体,快速让品牌得以传播!欢迎您的加入!

  /活动冠名赞助/

  除总决赛已由鲍之源冠名赞助外,以上活动均接受现金及产品形式的冠名赞助

  /餐饮设备类/

  台式电热组合炉(四头)、蒸烤箱、电磁炉、冰箱、锅具、搅拌机

  /厨具及桌面用品/

  碗碟器皿、刀具叉子、杯子及套件、锅铲汤勺

  /食材原料类/

  主食材(鸡肉、牛肉、海鲜)

  其他食材(意面、香料、水果、蔬菜、水果罐头、蔬菜罐头、芝士、巧克力)

  调味品(酱料、鸡汁、鸡粉、番茄酱、奶油、果冻粉、酱油)

  食用油(橄榄油、色拉油、花生油、调和油)

  /纸制品/

  纸杯、厨房用纸、纸巾

  /其他/

  刀具、厨师服、礼品奖金赞助

  食尚星厨总决赛展位预定

  60,000+专业观众,囊括食品行业经销商、批发商、代理商以及餐饮酒店采购人士,集中获得海量的买家流量;40+业内专业活动,获得针对行业拓展的强大推进力,针对性强!

  如此成本低、曝光高、成单率高的华南食尚行业盛会,你怎能错过展示自己的机会?

  

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