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推广餐厅的3种方法
日期:2021-04-16 01:35  点击:27

你可能会以最低的价格吃到镇上最好的食物,但是如果你不推销你的餐馆,你仍然会在晚餐时间空桌子。为了获得并保持忠实的客户基础,你必须使用各种广告和客户保留策略,包括本地和在线。尝试使用以下策略来推广你的餐厅。

方法 一: 让你餐厅的名字流传出去




1 确定你的目标人群。在你能有效地推销你的餐厅之前,你必须确定谁是你的理想顾客。确定你的餐厅最适合为谁服务。你是一家家庭餐厅,还是一家亲密的约会餐厅?你是想吸引城市消费者还是农村消费者?决定谁是你的广告策略和内容的重点。



2 创建一个网站。许多顾客会在访问你的餐厅之前访问你的网站,所以确保你的网站反映了你的餐厅的质量和专业水平。一个好的网站可以让你提供信息,与顾客沟通,吸引顾客。一个优秀的网站会做到这些,并且易于使用和精心设计。出于这个原因,如果你能负担得起,你应该聘请一个专业的网站设计师来创建你的网站。 你应该定期更新你的网站的特色菜,菜单的变化,和活动。定期发布内容也会使你的网站在搜索结果中出现更高的位置。
您还可以通过您的网站添加接受在线订单或接受在线预订的功能。
如果你不想付钱给网站设计师,或者还买不起,网上有很多资源可以为你提供易用的网站模板。
一定要在你的网站上公布你的工作时间和完整的菜单。




3 在网上的本地列表上列出这家餐厅在线本地列表网站,如谷歌Places, Bing Places for Business, Yelp,引导搜索你的食物类型或附近餐馆的本地网络用户到你的餐馆简介或网站。他们还为你提供空间来发布餐厅信息、图片和更新。顾客也可以上传你餐厅的照片和评论。首先在其中一个网站上声明或创建你的餐厅的简介,然后转移到其他网站。 确保你的餐厅的信息,比如它的名字和地址,在这些平台上是一致和正确的。




4 直接向附近的企业销售。让你的名字出现在那里的一个方法,特别是当你刚开业,是访问在步行距离内的企业或在你的餐馆的一小段车程内。在一个较慢的工作日,如周一或周二,让你的员工或朋友的团队访问这些企业,通过分发名片、传单或特别折扣卡来推广你的餐厅。确保那些会考虑去你的餐厅吃午饭或下班后的欢乐时光的员工能收到他们的信。



5 制造新闻。如果你想快速接触到更多的客户,就要充分利用媒体。如果你的餐厅正在或正在参与一些有新闻价值的事情,试着发一份新闻稿或联系当地的新闻机构。有新闻价值的事件可能包括一个独特和令人兴奋的新菜单,名人在你的餐厅吃饭,参加美食节,你赢得的奖项,或你的餐厅举办的一些慈善活动。如果你的活动足够刺激,你可能会得到当地或区域性的新闻报道,可以吸引来自各地的客户。 一定要分享你在社交媒体上收到的任何新闻报道的链接,这样更多的人会看到它,并可能与他们的朋友分享。




6 参加当地的节日活动。注意定期寻找当地的食物或音乐节。无论他们是慈善还是营利性的节日,任何你能让你的食物进入潜在顾客的嘴里的地方都是你赢得未来生意的好地方。提供小吃大小的热门菜肴或特制的鸡尾酒给参加节日聚会的人,让他们尝尝你的餐厅可以提供的东西。一定要准备好宣传材料(名片、传单等)以便他们记住餐馆的名字。 这对作为企业主的你来说也是一个与客户直接互动的好机会。
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方法 二: 建立社交媒体形象


1 在主要的社交媒体网络上创建账户。首先,在你的餐厅注册一个最常用的社交媒体网络账户,比如Facebook、Twitter、Instagram和Pinterest。然后,试着定期在你的页面上发布有趣的内容。你可以张贴图片,活动细节,相关新闻文章的链接,特别菜单项,折扣,或其他任何与你的餐厅有关的东西。你也可以为追随者提供比赛,比如为你的食物拍摄最佳照片。确保你的网站也有链接,这样你可以增加网站的流量。 你也可以在社交媒体上发布短期优惠,比如“今天下午4点到6点来,5美元的开胃菜。”这会让社交媒体的关注者觉得他们得到了特别的优惠,并激励其他人跟上你的页面更新。 专家提示

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品牌,产品专家特拉维斯・佩奇(travis Page)是Cinebody的产品主管。Cinebody是一家用户导向的视频内容软件公司,总部位于科罗拉多州丹佛市,授权品牌与地球上的任何人创建即时、真实和引人入胜的视频内容。他持有the University of Colorado, Denver的金融学学士学位。
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社交媒体提供了一个独特的机会来回应即时反馈。社交媒体的主要优势是你可以 创造很多不同种类的内容,然后你就可以测试它们并立即得到反馈。如果你创建并发布了30篇内容,你可以使用这些数据将其缩小到3篇获得最佳回应的内容。然后,你可以创建30个与表现最好的3个相似的新内容。




2 专注于图像。对网络用户来说,查看你的食物或餐馆的图片要比浏览信息容易得多。因此,请专注于提供您的餐厅的视觉表示,比如食品和位置的专业外观图片。你还应该上传你的员工、活动、食品制作过程的照片,尤其是开心的顾客的照片。你还应该留意顾客拍的好照片。当你看到好的照片时,就点赞它们,并在社交媒体上分享它们。


3 与客户互动。你的目标应该是让你的顾客感觉他们是你餐厅社区的一部分。也就是说,一定要回复你在社交媒体上收到的评论、你的餐厅的照片,或者你收到的任何评论。用任何形式表达对积极媒体的感谢。你也可以让顾客进入你的厨房和食物的准备过程,通过准备一个“如何制作”的视频,展示你的厨师如何制作一道受欢迎的菜。 同样,你也可以有其他的照片或视频来解释你如何或在哪里获得你的食材,或者你的厨师设计新菜单项目的过程。


4 管理在线评论。许多人在寻找一家特定类型的餐厅时会根据你的平均评级来做决定。毫无疑问,你应该争取一个很高的综合评分。要做到这一点,积极邀请你的顾客在网上评价你的餐厅,如果他们喜欢他们的体验。并且,在当地的名单或社交媒体网站上,尽可能回复你的评论者。感谢那些为他们的业务给你留下积极反馈的人,用你自己的说法或提出解决任何问题的建议来解决负面评论。


5 使用移动应用程序。如今,许多人都在用智能手机定位当地餐馆,并与之互动。Open Table、TripAdvisor、Yelp和UrbanSpoon等应用程序可以让人们快速找到附近的餐厅,并利用评论和其他数据来决定去哪家餐厅吃饭。你可以通过加入这些应用程序的数据库,并在每个应用程序上建立信誉良好的档案,从这些快速决策中受益。一定要像在其他类型的社交媒体上一样添加图片和好评。 广告

方法 三: 接触更多的客户


1 客户见证分享。试着把评语卡放在餐馆的出口附近,这样你就可以收到顾客的意见。你也可以询问顾客的反馈,或者查看关于你网站的社交媒体帖子来找到顾客的评论。当你收集了很多好的名言,你就可以在广告、社交媒体帖子或你的网站上使用这些客户评价。你也可以从本地列表网站的评论中获取反馈。


2 使用促销。促销对于获得新客户和赚取回报业务都是有用的。然而,许多餐馆不建议给你的食物打折,因为这会使你提供的食物贬值。也就是说,顾客会认为折扣价格就是你的食物值多少钱。相反,试着提供免费的附加服务,比如购买主菜后免费提供开胃菜或甜点。这能吸引顾客,也能让他们尝试菜单上的菜,否则他们可能不愿意点。


3 举行活动。除了简单地吃你的食物外,在你的餐馆里计划一些特殊的活动来吸引一些有特殊目的的顾客。例如,你可以每天举办一个欢乐时光,为体育赛事做广告,或者举办一个品酒会。另外,你也可以举办封闭式派对、慈善活动、商业社交或美食品尝会。举办这些活动可以帮助你吸引大量的人群,并赢得一些回头客。


4 与以前的客户保持联系。与客户保持联系的最好方法是让他们注册电子邮件通讯。注册一个像MailChimp、GetResponse或Robly这样的在线电子邮件服务就可以开始了。然后,开始收集顾客的电子邮件,在收据和餐厅周围的传单上提到时事通讯。你可以给那些订阅你的时事通讯的人提供一个特别的折扣或交易。你也可以邀请你的订阅者参加特殊活动或通过电子邮件向你的忠实客户提供比赛。 如果您通过电子邮件收到任何问题、担忧或评论,一定要回复它们。


5 把注意力放在食物上。记住,餐厅推广只是建立一家成功餐厅的一部分。你必须保持友好和专业的服务,以及出色的食物质量,以保持顾客回头率。在花更多时间和精力进行推广之前,确保你已经覆盖了这些领域。
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